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三峽  

說起這家老虎麵,幾乎可以算是在三峽無人不知無人不曉的麵店了。

一家店雖說只有小小的在路邊大約是3m*6m的大小,但是無論晴天下雨每次去都是滿滿的人。雖然人很多生意滿滿但是老闆跟老闆娘兩個人都還是超級客氣的揪剛心欸~~

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身為租不起大台北房子的俺來說,當三峽租屋者的好處就是如果當天心情不爽翹班在家就可以在4點涼勢涼勢的到店裡坐著好好享受吃一輪。如果很衰的剛好沒有假可以請或者因為開會還是要去上班又或者是週末管不住一張嘴非要跟觀光客分一杯羹那就在出門時打電話外帶,然後一到就可以把熱呼呼的麵帶走。

既然店家都以老虎麵做為店名,想見老虎麵就是招牌了!

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老虎麵就像是濃郁的麻醬麵,有香濃的花生芝麻味道但是辣度乘以一百倍來計算,話說第二口開始就吃不大道芝麻醬&花生味了說…

但是經過家中最會吃辣的老大+阿東+唉鳳都受不了它的辣度來說,俺也在某一次不死心的在店裡嚐試後決定就讓老虎留在深山裡就好(記得有一次聽老闆娘跟客人聊天時也說太辣連她自己都沒法吃那是拿出來害人的嗎?還好俺小時候有練過只是吃得時候酷酷掃吃完嘴紅紅而已)

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所以這次點的是這三道

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在老虎麵洗禮後,之後每次去俺都只敢點乾辣麵,不要看這醬好像只有一點點沒有辦法條條沾到但是它可是很夠味的!

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另外還有就是我們一定會點的抄手餃一份好像有八顆的樣子(因為每次俺大概都只吃到兩顆另外幾顆就被一直說自己吃很少一下就吃飽了的室友吃完了所以俺也搞不清楚一份到底有幾顆/我只是不想說以他那種速度跟我比起來當然一下就吃飽了/雖然有點離題但是很好吃就對了呃!)這個抄手餃也是讓歐幫桑的俺之後每次去都外帶的原因因為醬真的太好吃了,所以帶回家吃吃完後我們都還可以在隔天再煮10顆水餃把醬的美味發揮的滴血不留…

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然後就是這個必點的很甜美很鮮甜的湯感覺就像是加了修葛在裡面一樣,雖然裡面只有一枚孤孤單單的蘿蔔但是喝起來就是無比的蘇湖順暢剛好中和辣度啊!

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另外還有吃過的但是這次沒有點無幸貼上照片的還有油豆腐&三層肉&老闆的隱藏版遠比三層肉好吃但不在菜單上的骨頭肉,這三款小菜上桌時都灑了滿滿的孜然那個香味真的是只能說啵兒棒呀!

附上之前某次去店裡麵吃的時候點的蘿蔔湯店內用照片+配角油豆腐~

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至於湯麵因為要在冬天的店裡吃才好吃所以就等俺下次翹班又剛好是冬天的時候再來品乓看看!


吐司邊亂評比(以下純屬吐司不健全舌頭之立場與本部落格無關):

好吃度:8

價位:低價

再光顧度:80%


江南第一好味道-老虎麵資訊:

地址: 三峽愛國路32-9

營業時間: 聽說是下午4點到賣完為止(又聽說有的時候最晚11點去還可以吃到)

電話: 0925-225-985

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